Cosa c'è nel pesce? Fa bene al cane?
La carne di pesce è un'ottima fonte di proteine animali per i carnivori domestici come i cani. In media, la carne di pesce non fornisce meno di 20-22 g di proteine per 100 g. Il pesce trova quindi naturalmente il suo posto nella ciotola di un cane nutrito con cibo casalingo, insieme ad altre fonti proteiche come carne, frattaglie e uova.
Il pesce può persino sostituire completamente la carne in questo tipo di dieta. Questo può essere particolarmente interessante nei cani con allergie alimentari al manzo o al pollo.Poiché le proteine del pesce sono proteine meno utilizzate per nutrire i cani, è probabile che siano meno allergeniche per loro.
I pesci grassi forniscono acidi grassi essenziali della famiglia degli omega 3, "grassi buoni" necessari per il corretto funzionamento dell'organismo, con proprietà antinfiammatorie, antiaggreganti piastriniche e vasodilatatori.
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Un cane può mangiare senza problemi tutte le specie di pesce: sardine, merluzzo, carpa, nasello, julienne, placenta, salmone, sgombro, trota, luccio ecc! Poiché il contenuto proteico è approssimativamente comparabile tra tutte queste specie, la scelta del tipo di pesce dipenderà in re altà principalmente dal suo contenuto di grassi.
In effetti, se i pesci grassi come le sardine, il salmone, l'aringa, il tonno o lo sgombro forniscono "grassi buoni" , sono comunque i grassi che aggiungono calorie alla razione di cibo per cani in ragione di 9 Kcal/g di lipidi.Su base giornaliera, è quindi preferibile riservare la carne dei vostri pesci ad animali che hanno un elevato fabbisogno energetico come ad esempio animali molto atletici o in crescita. Per i cani sedentari e/o sterilizzati, il cui fabbisogno energetico è inferiore, è preferibile distribuire giornalmente i preziosi omega 3 sotto forma di capsule di olio di pesce. Naturalmente, questi cani potranno anche mangiare questi pesci grassi, ma non occasionalmente.
Per la dieta quotidiana dei cani con fabbisogni energetici da normali a ridotti, è quindi preferibile optare per il pesce bianco, ricco di proteine e magro (cioè povero di grassi). Pollock, branzino, carpa, nasello, merlano, panga, merluzzo giallo, merluzzo sono tra questi.
E allora i metalli pesanti?
Purtroppo, sai che la maggior parte dei pesci oggi contiene sostanze inquinanti come i metalli pesanti che, se consumati quotidianamente, possono causare effetti negativi sulla salute.I cani che mangiano pesce quotidianamente non sono quindi risparmiati da questa contaminazione. Dovremmo rinunciare ai benefici nutrizionali del pesce per tutto questo? A nostro avviso no, perché tutti gli alimenti (purtroppo) contengono contaminanti, ma possiamo comunque limitare questa contaminazione:
- prediligendo il consumo di pesce bianco, meno grasso e quindi naturalmente meno "carico" di metalli pesanti che si accumulano soprattutto nei grassi,
- limitare il consumo di pesce azzurro e pesce che raggiunge la fine della catena alimentare, noto per accumulare più sostanze inquinanti: squalo, tonno, pesce spada, marlin, orata, carpa, anguilla, luccio o rana pescatrice,
- se possibile variare le fonti di proteine animali nella razione familiare ( alternando pesce, carne e uova).
Pesce per cani: alcune precauzioni da prendere
Pesce, in quale forma?
Il cane può mangiare il pesce:
- fresco,
- in scatola, quando cucinato naturalmente senza grassi aggiunti e senza altri ingredienti aggiunti,
- o congelato (e dopo averlo scongelato in frigorifero o cotto, ovviamente).
I pesci marinati, affumicati, in salamoia o essiccati e salati sono ovviamente da evitare nei cani.
Pesce, crudo o cotto?
La carne di pesce cruda può essere nutrizionalmente interessante perché una cottura eccessiva ne denatura le proteine, rendendole un po' meno digeribili per il cane. ma è molto meno igienico parlando. I pesci, infatti, come tutte le specie animali, sono frequentemente parassitati. Questi possono essere parassiti che si aggrappano alle branchie, alle pinne o alla pelle o parassiti che infestano le loro viscere, le gonadi o persino la loro carne.Inoltre, se volete distribuire carne di pesce crudo al vostro cane, è preferibile che sia carne precedentemente congelata per almeno 1 mese a -20°C. Questo “trattamento” permette di eliminare i parassiti presenti nel pesce. Prima di dare al cane la polpa di pesce crudo, sarà poi necessario aver cura di scongelarla in frigorifero o velocemente nel microonde per evitare lo sviluppo batterico nell'alimento. Naturalmente, dovrai anche assicurarti di sverminare regolarmente il tuo cane.
Tuttavia, non è consigliabile dare pesce crudo ogni giorno al tuo cane perché la carne di pesce crudo contiene tiaminasi, un enzima che degrada la vitamina B1. Una dieta quindi troppo ricca di tiaminasi porterebbe quindi a carenza di vitamina B1 e disturbi neurologici nei cani.
Il modo più semplice e sicuro è quindi quello di distribuire al cane la polpa del pesce cotto, soprattutto se il suo consumo di pesce è frequente.Per preservare la qualità nutrizionale delle proteine eliminando allo stesso tempo parassiti e tiaminasi, è necessario optare per una leggera cottura a vapore o bollitura per portare la polpa del pesce a 60°C nel cuore per qualche minuto.
Attenti ai bordi
Per quanto ci riguarda, le lische di pesce possono essere pericolose per il cane se le ingoia. Quindi preferisci distribuire la carne di pesce con le sue lische al tuo cane piuttosto che il pesce intero.
Quanti pesci puoi dare da mangiare a un cane?
La quantità di pesce che puoi dare a un cane dipende dalla sua taglia e dall'attività fisica. Generalmente varia tra 13 e 25 grammi di pesce bianco per kg di peso corporeo al giorno.
Ovviamente dovrà essere calcolato con precisione con il supporto del tuo veterinario durante lo sviluppo della razione standard del tuo animale.
Leggi anche: Calcola una razione familiare per il tuo caneChe pesce ci sono nelle tortine di pesce?
Nelle crocchette di pesce, come nelle crocchette di “carne”, il pesce utilizzato come ingrediente corrisponde generalmente a sottoprodotti di origine animale, della pesca o dell'industria alimentare.