Guylaine di Toutoupourlechien.com (TTPLC): Justine, tu sei la fondatrice de La cantine d'Owen, qual è il tuo progetto?
Justine Rivière (JR): Attraverso Owen's Canteen, offro la formulazione di ricette equilibrate per cani adulti sani, cuccioli in crescita o anziani. Le ricette sono stabilite secondo raccomandazioni nutrizionali molto precise (Consiglio Nazionale delle Ricerche), e adattate all'animale. La parola d'ordine è individualizzazione.
Queste sono le schede delle ricette con i diversi ingredienti e le loro quantità per categoria, e un'analisi nutrizionale della ricetta.Quando le ricette vengono inviate, i clienti ricevono anche un file contenente gli integratori consigliati da utilizzare per bilanciare la loro ricetta (es. vitamina E, zinco), e un documento con alcuni suggerimenti e punti importanti, oltre a un aiuto per la transizione per i cani che hanno mangiato cibo industriale prima.
TTPLC: come ti è venuta l'idea per questo progetto?
JR: Tutto è nato grazie a Owen, il mio cane che ora ha 6 anni e mezzo e sta male da quando aveva 2 mesi. Le patologie di Owen (spondilosi, malattia infiammatoria cronica intestinale e displasia del gomito) mi hanno costretto a riconsiderare tutto ciò che lo riguardava, e la sua dieta non faceva eccezione.
Ho iniziato creando un gruppo sui social network, il gruppo Canine Nutrition, verso un approccio nutrizionale alla BARF, in cui volevo offrire alle persone un modo per bilanciare meglio le ciotole di cibo del proprio cane, consigliandole e spiegando le basi della nutrizione.Il gruppo è cresciuto velocemente e oggi sono aiutato da Diane a gestirlo.
Tuttavia, ho subito notato che a volte era complicato per le persone prestare attenzione a tutti i parametri da tenere in considerazione per una ciotola perfettamente bilanciata, ed è stato per loro che è nata la Canteen di Owen. Continuo con Diane ad aiutare volontariamente nel gruppo coloro che desiderano prendere in mano la situazione, e La Cantine d'Owen è lì per coloro che desiderano avere una razione chiavi in mano equilibrata e personalizzata!
È stato complicato per le persone prestare attenzione a tutti i parametri da tenere in considerazione per una ciotola perfettamente bilanciata, ed è stato per loro che è nata Owen's Canteen.
Inoltre, i profitti vengono utilizzati per contribuire alle cure che Owen deve ricevere quotidianamente e all'investimento nella mia formazione in nutrizione e salute.
TTPLC: qual è il tuo background?
JR: Inizialmente sono un ausiliario specializzato veterinario. Ho lavorato per qualche anno in clinica poi sono rimasta più o meno in campo veterinario, professionalmente o personalmente per via della complicata salute di Owen, e ora lavoro in farmacia, settore che mi ha insegnato molto e mi insegna ancora molto per la mia attività attuale. Col passare del tempo e a seguito dei problemi di Owen, ho iniziato ad appassionarmi alla nutrizione e volevo correggere i miei errori da principiante attraverso una solida conoscenza che è avvenuta attraverso molte ore di lettura e sintesi di lavori scientifici e specialistici, oltre a vari corsi di formazione corsi impartiti a professionisti canadesi.
Sono attualmente in procinto di finalizzare la formazione in anatomia e fisiologia del cane e sto prendendo in considerazione una formazione importante e molto densa in Canada il prima possibile. Non pretendo di detenere la verità assoluta, ma di affidarmi a dati fattuali e scientifici continuando sempre ad allenarmi, perché la nutrizione è un campo in perenne evoluzione.
TTPLC: come proprietario di un cane, quando posso richiedere i vostri servizi? Quanto costa ? È per tutti i cani?
JR: Gli ordini vengono effettuati direttamente sul sito web www.lacantinedowen.fr dopo aver letto le diverse formule offerte nella sezione "servizi" . Viene quindi inviato un foglio informativo entro 2 giorni da restituire completo di tutte le informazioni dell'animale che consente di stabilire le sue ricette su misura che riceverà con documenti di raccomandazioni e consigli, ed è garantito un follow-up per due mesi come molto di cui il proprietario avrà bisogno. Il termine per ricevere le tue ricette è compreso tra 10 e 15 giorni a seconda dell'attività.
Propongo 4 formule:
- La razione domestica con CMV (integratore vitaminico minerale), ideale per i proprietari che non hanno molto tempo da dedicare alla preparazione o alla logistica ma desiderano comunque un' alternativa sicura e naturale agli alimenti industriali.Questa formula è adatta a tutti i cani, include 2 ricette e costa € 35.
- La razione di tipo BARF chiamata PMR+ (Prey Model +). Per le persone attratte da BARF (carne, ossa carnose, frattaglie, frutta e verdura e integratori) e desiderano controllare l'equilibrio di ciò che distribuiscono al proprio cane. Realizzare un BARF bilanciato: ora è possibile! Questa formula è destinata solo a cani adulti sani, ha 3 ricette e costa 65€.
- La razione NRC: può essere una razione cotta o cruda, senza CMV e senza ossa carnose. Ideale per cuccioli e anziani per i quali è necessario controllare con precisione l'assunzione, o per le persone che non desiderano dare CMV o ossa carnose. Adatto a tutti i cani, ha 2 ricette e costa 55€.
- The ration audit: per le persone che hanno già stabilito una razione e che desiderano garantire l'equilibrio di quest'ultima! Disponibile per razioni di tipo BARF o razioni domestiche senza CMV, e costa €25.
Trova tutti i consigli di Justine
sul suo sito web, www.lacantinedowen.fr e sul suo gruppo Facebook.
-Commenti raccolti da Guylaine Vandekerkhove-